CHAVÕES
Quanto mais complicado for o nosso prato, menos propriedades ele traz consigo, quanto mais simples for o preparo, com aproveitamento de folhas e talos, sem exagerar no sal e na gordura, teremos um prato equilibrado com todos os elementos necessários.
Quando falamos da vida, logo nos perguntamos: o que fazer dela melhor e mais saudável? Quais são os elementos que podem nos auxiliar para que possamos melhorar nossa qualidade de vida?Responder a essas perguntas é estabelecer uma relação direta com as origens planetárias do ser humano, homem e natureza, natureza e homem, tem sua origem na mesma base planetária, e estabelecem relações de interação, que podem ou não promover a vida.
Plantar, cultivar, colher, aproveitar, comer, beber e vestir-se, são verbos conjugados em nosso dia a dia e que muitas vezes nos proporciona, prazer e consequentemente qualidade de vida.
Tudo que tem vida precisa de alimento. O homem tem que comer, ele precisa comer! E não há nenhum mal nisto; desde que não passe da conta no comer e beber.
Não me custa crer que as diversas orientações, dicas e receitas que esta obra apresenta, seja algo que vem ao encontro de nossas famílias que, a partir de então nunca mais serão as mesmas. Pois a peocupação deste blog: PILARES PARA UMA VIDA SAUDÁVEL, é a de valorizar o conhecimento, nas instituições e nos grupos organizados e na condução de alternativas alimentares. Em suma, gostaria que o amigo leitor (a), se importasse com a nossa galeria de imagens, pois, ela foi arquitetada e recheada com matérias selecionadas das quais você é nosso convidado especial a fazer por aqui o aproveitamento de tudo que a mãe natureza nos coloca a disposição em termos de alimentação saudável e bem estar total.
Veja-se que nos últimos 50 anos, viramos de cabeça para baixo tudo que aprendemos sobre conceitos de alimentação. De fato, precisamos e, com urgência buscar a melhor qualidade de conhecimento que náo é ourtro senão o conhecimento para uma uma vida sadável o qual nos leva para o maior desafio de todos os tempos que é o de viver mais e melhor.

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