Agrião

 CHAVÕES

Quanto mais complicado for o nosso prato, menos propriedades ele traz consigo, quanto mais simples for o preparo, com aproveitamento de folhas e talos, sem exagerar no sal e na gordura, teremos um prato equilibrado com todos os elementos necessários.

O propósito desse blog é de que as pessoas tenham mais qualidade de vida e bem estar total, pois, isto é sinônimo de saúde física, mental e espiritual.

Você sabia que além de nutritivo o agrião é super versátil? Ele pode ser usado desde saladas, refogados, caldos, sopas e, até mesmo, em rabadas. Suas propriedades são altamente nutritivas e fazem super bem ao organismo, como a prevenção da anemia e, até mesmo, o controle da pressão.

Nasturtium officinale, seu nome científico, é um vegetal nativo da Europa e Ásia Central. O agrião é facilmente cultivado em locais úmidos, como rios, riachos e córregos. Riquíssimo em vitaminas, atua como descongestionante e auxilia no processo digestivo.