Funcho

CHAVÕES

Quanto mais complicado for o nosso prato, menos propriedades ele traz consigo, quanto mais simples for o preparo, com aproveitamento de folhas e talos, sem exagerar no sal e na gordura, teremos um prato equilibrado com todos os elementos necessários.

O propósito desse blog é de que as pessoas tenham mais qualidade de vida e bem estar total, pois, isto é sinônimo de saúde física, mental e espiritual.

O funcho é uma poderosa erva terapêutica, também muito conhecida popularmente como anis ou erva doce. A planta é largamente utilizada não apenas na medicina caseira, mas também na perfumaria, na culinária e como aromatizante. A erva é originária do Mediterrâneo, porém é cultivada em várias regiões de climas temperado ou subtropical. No nosso país, é uma das ervas mais utilizadas, tanto no preparo de chá como na indústria cosmética – é muito comum encontrarmos uma vasta gama de produtos com o aroma de erva doce, como sabonetes, cremes corporais, xampu, condicionadores etc.