CHAVÕES
Quanto mais complicado for o nosso prato, menos propriedades ele traz consigo, quanto mais simples for o preparo, com aproveitamento de folhas e talos, sem exagerar no sal e na gordura, teremos um prato equilibrado com todos os elementos necessários.
O propósito desse blog é de que as pessoas tenham mais qualidade de vida e bem estar total, pois, isto é sinônimo de saúde física, mental e espiritual.
Cultivada na horta, ou no quintal da casa, a erva-doce (Foeniculum vulgare) já é uma planta muito conhecida, pois é usada para diversos fins há muito tempo – há milhares de anos, por egípcios, gregos e romanos. Ela também é conhecida como funcho ou anis em alguns lugares e seu chá é um dos meios mais comuns de ser utilizada/consumida.
Esta popular planta medicinal tem suas origens no Mediterrâneo, mas pode (e é) ser cultivada variadas regiões com clima temperado ou subtropical. Além do seu chá, a erva doce é muito utilizada na indústria cosmética e é extremamente comum algum produto ter o cheiro desta erva, que é um dos favoritos aqui no Brasil. E a variedade é grande: são cremes para o corpo, para as mãos, para o rosto, xampus, condicionadores, perfumes, etc. É comprovada a eficácia da erva doce na melhora da pele e dos cabelos. Acredite!
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