Cogumelos

CHAVÕES

Quanto mais complicado for o nosso prato, menos propriedades ele traz consigo, quanto mais simples for o preparo, com aproveitamento de folhas e talos, sem exagerar no sal e na gordura, teremos um prato equilibrado com todos os elementos necessários.

O propósito desse blog é de que as pessoas tenham mais qualidade de vida e bem estar total, pois, isto é sinônimo de saúde física, mental e espiritual.

Existem cogumelos comestíveis, alucinógenos e venenosos, e é sobre os cogumelos ingeriveis é que o texto em trânsito fala hoje. Os cogumelos não são plantas invasoras; eles são fungos superiores, sem clorofila e não têm a capacidade de produzir o seu próprio alimento.

Um dos principais benefícios dos cogumelos é a prevenção do câncer. Diversos estudos confirmam que eles contêm lentinana, uma substância que estimula o sistema imunológico a produzir as células que destroem as células cancerígenas. O cogumelo mais rico nessa substância é o cogumelo do Sol.

ASPÉCTOS CULINÁRIOS

Os cogumelos são ingredientes versáteis, que combinam com diversas receitas. Além de serem deliciosos, são ótimos para o organismo.

Os cogumelos são ingredientes versáteis, que combinam com diversas receitas. Dê uma chance para os cogumelos incluindo-os em suas refeições.