CHAVÕES
Quanto mais complicado for o nosso prato, menos propriedades ele traz consigo, quanto mais simples for o preparo, com aproveitamento de folhas e talos, sem exagerar no sal e na gordura, teremos um prato equilibrado com todos os elementos necessários.
Alface é um dos vegetais mais populares do mundo, ele é amplamente utilizado especialmente em saladas. A alface faz parte da família Asteraceae e é amplamente consumida em várias cozinhas de todo o mundo.
Alface são usados na preparação de sopas, sanduíches e outras formas. Ele também é consumido como um prato acompanhado de carne e peixe. Há algumas formas de utilizar a Alface, tais como comido cru, grelhado, frito, cozido ou no vapor.

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