Abóbora Brasileirinha

CHAVÕES

Quanto mais complicado for o nosso prato, menos propriedades ele traz consigo, quanto mais simples for o preparo, com aproveitamento de folhas e talos, sem exagerar no sal e na gordura, teremos um prato equilibrado com todos os elementos necessários.

O propósito desse blog é de que as pessoas tenham mais qualidade de vida e bem estar total, pois, isto é sinônimo de saúde física, mental e espiritual.

EMBAPRA  LANÇA ABÓBORA BRASILEIRINHA
Pegando carona em uma das Copas do mundo, foi que a Embrapa Hortaliças fês o lançamento da Abóbora Brasileirinha que tem como diferencial a divisão da casca, nas cores que simbolizam o Brasil: verde e amarelo.

A Brasileirinha,  possui duas cores: metade é amarelo-ouro e metade verde-bandeira e, por dentro é alaranjada.

Rica em betacaroteno, a nova variedade de abobrinha da Embrapa pode ser comercializada com os frutos ainda verdes e pode ser consumida de três formas diferentes: verde (refogada em rodelas ou ralada, como qualquer abobrinha), madura (como uma abóbora comum) ou em miniaturas (colhidas mais cedo).